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Aug 24, 2023

5 cocktail appetitosi da provare questo fine settimana del Memorial Day

Non so voi, ma quando sento "cocktail estivi", penso subito a bevande colorate, rinfrescanti e fruttate. Non sai cosa servire agli ospiti durante il prossimo Memorial Day? Non preoccuparti. Dai un'occhiata a queste cinque deliziose ricette di cocktail per un Memorial Day che non dimenticherai... o sì?

Frullare le fragole e i mirtilli separatamente in un frullatore o in un robot da cucina. In un bicchiere, aggiungi uno strato di fragole, poi di mirtilli, una porzione di vodka e poi guarnisci con lo yogurt gelato. Completa questo cocktail con una spruzzata di seltzer!

Mettete in un piattino 2 cucchiaini di zucchero. Strofinare gli spicchi di lime sui bicchieri, girare il bordo di ciascun bicchiere nello zucchero per ricoprirli. Unisci l'anguria con gli altri ingredienti (tramite Triple Sec) in un frullatore; processo fino a che liscio. Riempi ogni bicchiere preparato con 1/2 tazza di ghiaccio tritato. Aggiungi 1/2 tazza di margarita a ogni bicchiere. Guarnisci il cocktail con spicchi di lime o palline di melone, se lo desideri.

Accendi un fuoco di carbone di legna dura. Metti gli acini d'uva su una teglia forata o in un cestello e grigliali a fuoco alto, mescolandoli di tanto in tanto, finché non iniziano a scoppiare, per circa 6 minuti.

Successivamente, sposta l'uva su un piatto per farla raffreddare completamente. Nel frattempo, grigliare le fette di arancia e limone a fuoco alto, girandole una volta, fino a quando saranno leggermente carbonizzate, per circa 6 minuti. Trasferitela poi su un piatto a raffreddare completamente.

In una grande brocca, unire il vino con lo sciroppo semplice, il brandy e la frutta grigliata e mescolare bene. Conservare in frigorifero finché la sangria non si sarà raffreddata e i sapori non si saranno amalgamati, da almeno 1 ora a un massimo di 8 ore. Servire la sangria con ghiaccio.

Svuota il concentrato di lime in una brocca. Aggiungi 2 lattine e 1/2 d'acqua e 1 lattina e 1/2 (18 once o 2 tazze e 1/4) di tequila (o un po' meno, se non vuoi che le tue bevande siano così forti).

Sbucciare le fragole, tagliarle a fette nel senso della lunghezza e aggiungerle nella brocca. Sgualcire un po' il basilico tra le mani (questo aiuterà il sapore del basilico a sprigionarsi nella bevanda) e aggiungere anche quello nella caraffa. Metti la brocca, coperta, in frigorifero per tutta la notte o per almeno quattro ore.

Quando toglierai la brocca dal frigorifero, i tuoi margarita saranno di un bel colore rosa pallido. Ora tutto quello che devi fare è servire questo cocktail e aspettare che arrivino i complimenti.

Aggiungi rum, latte di cocco, pezzi di ananas e succo in un frullatore con ghiaccio. Frullare fino a che liscio. Versare in 2 bicchieri. Guarnire ogni bicchiere con un pezzetto di ananas e una ciliegia al maraschino.

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